“Тбилисо” в рейтинге самых лучших ресторанов!

В рейтинге самых популярных ресторанов за март 2018 фигурируют заведения, вызвавшие наибольший интерес у жителей Санкт-Петербурга. Рады сообщить, что среди них уверенную позицию занимает ресторан “Тбилисо”. А так же стабильно держится в списке лучших грузинских ресторанов.  “Теплое грузинское гостеприимство для вечно мерзнущего петербуржца незаменимо. “Тбилисо” – опытный, статный, грузин в самом расцвете сил. Провести свадебный банкет, отметить юбилей мамы — это сюда.” Спешим поделиться яркими фотографиями наших мартовских фаворитов меню.

«ТЕВЗИ – ВАХХ!!!» – Палтус, копченый на ольховых ветках (можно  пожарить на кеци до румяной корочки). Гарнируется «поленом» из цукини и томатов под бальзамико-ореховым соусом и легким сливочным соусом с эстрагоном.

Перчики, фаршированные сливочным сыром с базиликом и чесноком – Печеные перчики, замаринованные с чесноком и тимьяном сервируются кедровыми орешками, свежерубленым базиликом и соусом наршараб.

Хинкали с рыбой – При приготовлении фарша мы используем лосось и обжаренный праси (так в Грузии называется разновидность зеленого лука), а подаем с соусом из мацони с чесноком.

Результаты рейтингов :

https://www.restorating.ru/rating/monthly-kavkaz/2018-03-01/

https://www.restorating.ru/rating/month/2018-03-01

В рейтинге самых популярных ресторанов, который составляется первого числа каждого месяца, фигурируют рестораны, вызвавшие наибольший интерес у жителей Санкт-Петербурга. “Теплое грузинское гостеприимство для вечно мерзнущего петербуржца незаменимо. “Тбилисо” – опытный, статный, грузин в самом расцвете сил. Провести свадебный банкет, отметить юбилей мамы — это сюда.”