Приглашаем на премьеру нового меню в ресторан ROYAL BEACH!
Новое меню от шеф-повара Игоря Евглевского – это оригинальная трактовка привычной классической кухни. Желание сохранить первозданный вкус и природную пользу свежих продуктов – проявилось в лаконичности блюд. Благодаря тщательно выверенным сочетаниям и идеально подобранным ингредиентам, меню получилось изысканным, утонченным и таким соблазнительным…
Среди новых закусок – маринованный сиг с дайконом и нежнейшим зефиром из хрена, ямальская оленина с малиновым соусом и бальзамической икрой. В горячих рыбных блюдах вы найдете копченую макрель с салатом из спелых томатов с красным луком, а также сочный стейк из тунца с гречетто и белыми грибами. Скёрт с бархатным кремом из батата и гранатовым соусом, ягненок с запечёнными баклажанами и деликатным тыквенным пармантье – дополнили раздел мясных горячих блюд.
Традиционный хит Royal Beach – Паназиатское меню – для наших гостей мы оставили неизменным. От авторских десертов, по-прежнему будет сложно отказаться, – тающий во рту медовик с кремом кустард, облепиховая панакота с ароматным манго, шоколадно-карамельное пралине с суфле из апельсина, клубнично-малиновое суфле с черничным кули под зеркальной глазурью, – ну как тут устоять?
Добавьте к вышеперечисленному потрясающую панораму Финского залива с проплывающими парусниками… и насладитесь видом со вкусом.
Адрес: Крестовский остров, Южная дорога, 14
Info & Reserve: 8 (812)677-79-35
