Описание ресторана

Штат Сокровищ

А вот за что я люблю ковбоя?
За то, что все есть у него.

Слова из песни к фильму
«Человек с бульвара капуцинов»

Айдахо – «Драгоценный камень», Миннесота – «Штат Северной звезды», Аляска – «Последняя граница», Флорида – «Солнечный штат». Не правда ли, американцы дают каждому штату правильное прозвище?

На Кирочной улице (2005 г.) и Измайловском проспекте (2006 г.) открылись стейк-хаусы, названные в честь Штата сокровищ – Монтана.

География штата

Проехав 100 км. от старого доброго Биллингса, Вы окажетесь в сердце прерий, настоящем ковбойском городке «Монтана на Кирочной». Что греха таить – это лихое заведение. Здесь есть фургон, пересекший Великую Равнину. Барная стойка, достойная как минимум Уайетт Эрпа и Уильяма Манна. Фотолетопись Дикого Запада на стенах, непременный атрибут которой, – широкополая ковбойская шляпа. Музыка кантри, напоминающая топот копыт мустанга, готового пуститься на встречу новым приключениям. Долларовая серия на экране и ковбойская рулетка в студии. Это – ресторан «вестерн» для авантюристов, которые живут по принципу –  "Пришел стрелять – стреляй, чего разговаривать-то". Обслуживают, кстати сказать, здесь всегда в цель, по завету славного полковника Кольта.

Культура штата

«Монтана на Измайловском» – это своего рода индейское поселение под куполом Великого Неба. Время здесь ведет отсчет по календарю великих племен. Ахау, Идиш, Чикчан, Абит, Ламат. В центре зала плывут индейские пироги, обтянутые натуральной кожей. На стенах по неведомой тропе, минуя все препятствия, двигаются воины исчезнувших в небытие племен. Гостей встречают дружелюбные индейские идолы и тотемы.

Сокровища штата.

В штате «Монтана» есть 3 главных сокровища – стейки, виски и табак.

Стейк – лучшее, что можно сделать из мяса. Настоящая мужская еда, для тех, кто берет от жизни все. «Big Pepper Steak», приготовленный из фунтового куска сырого говяжьего филе под корочкой из крупномолотого перца. Исключительно сочный «Only Man rib eye steak», стейк из специальной реберной части, классический стейк на Т-образной кости, жаренный с розовым перцем и постный tenderloin steak «Grand». Стейки в «Монтане» готовят из лучшей австралийской и американской мраморной говядины на древесных углях в печи «Josper».

Виски. Огненная вода для знатоков и любителей. Ассортимент виски в штате Монтана отличается завидным разнообразием: шотландские скотчи, ирландские виски и американские бурбоны. Сладкий сон для настоящего ковбоя.

Последнее, но только не по значению, сокровище штата – табак. Сигареты, сигары и разумеется американский ароматный трубочный табак. В конце трапезы гостеприимные скво обязательно предложат Вам выкурить трубку мира – залог добрых намерений, благих свершений и хорошего настроения.

И это еще не все! Для жителей штата Монтана предусмотрены развлечения в духе Дикого Запада: ковбойская рулетка, выступления шоу-театра «Wild Wild West» и кантри-групп, корпоративные вечеринки «Монтана. Open Air», детские праздники в стиле О’Генри – удачи господа ковбои.

Welcome to Montana!